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TRAMEZZINO SALMONE

Tramezzino (Farina00 lievito sale strutto alimentare) Maionese (aceto olio di semi uovo) salmone affumicato limone

TRAMEZZINO PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Farina00 lievito sale strutto alimentare

aceto olio extra vergine d’oliva uova limone

senape prosciutto cotto mozzarella.

TRAMEZZINO BRESAOLA

Farina00 lievito sale strutto alimentare

aceto olio extra vergine di oliva bresaola lattuga

rucola limone uovo.

TRAMEZZINO TONNO E LATTUGA

Farina00 lievito sale strutto alimentare

aceto olio extra vergine di oliva uova senape

tonno sott’olio lattuga rucola radicchio.

INSALATA MARE

calamari polpo cozze gamberi

sedano carote sale pepe olio extravergine d’oliva

ortaggi misti sott’aceto.

ROAST BEEF

Girello o fesa di vitello sale pepe aromi

vari grana rucola olio extra vergine d’oliva.

INSALATA REALE MAXI CON BUFALA

Lattuga romana radicchio mais

mozzarelline rucola con cestino di pane

FRUTTA GELATO

Frutta di stagione con aggiunta di gelato

FAVETTE

fave olio extra vergine

d’oliva sale pepe.

CAPONATA

Melanzane Sedano Cipolle Olive nere 200 g Capperi Pinoli Pomodori Zucchero Aceto di vino Basilico Olio extravergine d’oliva

Sale grosso Olio di semi

PATATE FORNO

patate olio extra vergine

di oliva sale pepe rosmarino

CORNETTO MIGNON

farina00 acqua zucchero tuorlo d’uovo lievito

di birra strutto glutine siero di latte in polvere sale

emulsionante detrosiofarina di cereali maltati agente di

trattamento delle farine aromi.

VUOTO : con scaglie di mandorla

CREMA : con zucchero a velo

CIOCCOLATO : con zucchero a velo e cacao in polvere

MARMELLATA : con granella di zucchero

DANESE

farina00 zucchero sugna sale lievito

margarina sfoglia frutta (mele) crema pasticciera gelatina.

BRIOCHE VUOTA

farina00 uova zucchero burro lievito

di birra latte sale

IRIS FORNO GRANDE

farina00 cacao zucchero aceto

cioccolato fondente vaniglia strutto crema di

ricotta surgelata uova.

IRIS FRITTA GRANDE

farina00 cacao zucchero aceto

cioccolato fondente vaniglia strutto crema di

ricotta surgelata.

CARTOCCIO MIGNON

farina00 zucchero strutto lievito acqua sale

ricotta.

KRAPFEN PICCOLA

farina di grano tenero di tipo 0 margarina

acqua zucchero tuorlo d’uovo lievito di birra glutine

siero di latte in polvere sale emulsionante detrosio

farina di cereali maltati agente di trattamento delle

farine aromi crema di cioccolato.

TRECCINA FORNO

Farina zucchero olio di semi sale lievito di birra uovo battuto zucchero

FAGOTTINO CIOCCOLATO

Prodotto artigianale di produzione propria: farina di grano tenero acqua zucchero tuorlo d’uovo burro lievito di birra sale ripieno al cioccolato

TRECCINA UVETTA

Farina zucchero olio di semi sale lievito di birra uovo battuto zucchero e uvette

BRIOSCHE FARCITA PICCOLA

farina00 uova zucchero burro lievito

di birra latte sale.

LATTE DI MANDORLA

Latte di mandorla non contiene lattosio e ricco di antiossidanti e di minerali essenziali

LATTE MACCHIATO

Il latte macchiato  una variante dellêespresso ottenuta versando della schiuma di latte sul caff.

CAPPUCCINO DI SOIA

Bevanda di origine italiana composta da caffè e latte di soia.

LATTE DI SOIA

Il latte di soia  una bevanda alimentare vegetale a base di soia

THE NERO

The’ pregiato nero, da gusto molto forte e profumo intenso

INFUSI

L’infuso  una preparazione liquida ottenuta versando acqua bollente sulla fonte vegetale da cui si desidera estrarre la componente idrosolubile.

CAFFE

Il caff  una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea

BRIOCHES GOCCIE CIOCCOLATO PICCOLE

farina00 uova zucchero burro lievito

di birra latte sale gocce di cioccolato.

IRIS FORNO PICCOLA

farina00 cacao zucchero aceto

cioccolato fondente vaniglia strutto crema di

ricotta surgelata uova.

IRIS FRITTA PICCOLA

farina00 cacao zucchero aceto

cioccolato fondente vaniglia strutto crema di

ricotta surgelata.

BRIOSCHE GOCCIE CIOCCOLATO

farina00 uova zucchero burro lievito

di birra latte sale gocce di cioccolato.

CIAMBELLA GRANDE

farina00 burro uova cannella buccia di

limone grattuggiato buccia di arancia grattuggiata lievito

di birra olio di semi.

CIAMBELLA MIGNON

farina00 burro uova cannella buccia di

limone grattuggiato buccia di arancia grattuggiata lievito

di birra olio di semi.

CORNETTO

farina00 acqua zucchero tuorlo d’uovo lievito

di birra strutto glutine siero di latte in polvere sale

emulsionante detrosiofarina di cereali maltati agente di

trattamento delle farine aromi.

VUOTO : con scaglie di mandorla

CREMA : con zucchero a velo

CIOCCOLATO : con zucchero a velo e cacao in polvere

PISTACCHIO : con crema di pistacchio e granella di pistacchio

FRUTTI DI BOSCO : con zucchero a velo

MARMELLATA : con granella di zucchero

RICOTTA : con zucchero a velo e cannella

CIOCCOLATO BIANCO : con zucchero a velo

CAFFE FREDDO

Il caff freddo  una bevanda fredda a base di caff

CAFFE GINSENG TAZZA PICCOLA

Il caff al ginseng  una bevanda di origine asiatica molto simile nellêaspetto al caffellatte in quanto contiene crema di latte (generalmente di origine vegetale) caff istantaneo zucchero ed estratto di radici essiccate di ginseng. Servito in tazza piccola

CAFFE MACINATO ETTO

Caff macinato ottenuto con la frantumazione dei chicchi mantenendo un’ aroma impeccabile e tutte le necessarie proprietš organolettiche.

CAFFE ORZO TAZZA GRANDE

Il caff d’orzo  una bevanda calda ottenuto grazie all’infusione di orzo tostato e macinato in quanto tale non contiene caffeina. Servita in tazza grande.

CAFFE ORZO TAZZA PICCOLA

Il caff d’orzo  una bevanda calda ottenuto grazie all’infusione di orzo tostato e macinato in quanto tale non contiene caffeina. Servita in tazza piccola.

CAPPUCCINO

Bevanda di origine italiana composta da caff espresso e latte montato a schiuma.

CAPPUCCINO DECAFFEINATO

Bevanda di origine italiana composta da caff decaffeinato e latte montato a schiuma.

CAPPUCCINO D’ORZO

Bevanda di origine italiana composta da caff d’orzo e latte montato a schiuma.

CAFFE AMERICANO

Il caff filtro preparato mediamente macinato percolato e servito in tazza grande

CAFFE CORRETTO

Caff corretto  un normale espresso modificato dall’aggiunta di una piccola quantitš di un superalcolico

CAFFE DOPPIO

Il caff doppio  un buon compromesso tra il caff lungo e lêespresso una bevanda cremosa ed energica che permette di fare una buona colazione ricca di energia

CAFFE MACCHIATO

Caff espresso con l’aggiunta di una piccola quantitš di latte schiumata

CAFFE DECAFFEINATO

Il caff decaffeinato  caff trattato in modo tale da privarlo del suo contenuto di caffeina

LEMONSODA LATT

bevanda frizzante soft drink al gusto di limone prodotta in Italia

CAMPARI SODA

aperitivo monodose a moderata gradazione alcolica ottenuto dalla miscela tra Campari e seltz.

CRODINO

aperitivo analcolico prodotto in Italia

FANTA LATTINA

bevanda soft drink a base di succo d’arancia acqua anidride carbonica e zucchero

COCA ZERO LATTINA

cocacola priva di zucchero con un bassissimo contenuto di calorie (0 2/0 3 kCal per 100 ml).

SAN BITTER

Analcolico a base di zucchero estratti agrumari spezie ed erbe

SPRITE LATTINA

La Sprite  una bevanda analcolica di genere soft drink al gusto di limone senza caffeina

TENNENT’S

a Tennent’s Super  una birra proveniente dalla Scozia che si caratterizza per l’elevato tenore alcolico: 9 del volume che conferisce colore giallo intenso e sapore forte e zuccheroso.

CHINOTTO LATTINA

l chinotto  una bibita analcolica di tipo soft drink prodotta con estratto[1] del frutto di Citrus myrtifolia (chiamato appunto chinotto) e altri estratti aromatici vegetali. Bevanda scura in apparenza simile a una cola il chinotto ha un gusto pi amaro sebbene possegga anche un retrogusto particolarmente fresco e delicato.

SCHWEPPES LEMON

bibita dal sapore leggermente aspro pieno e mediterraneo  ricca di succo e polpa naturale di limone

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