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MIGNON RICOTTA PISTACCHIO

Farina 00 crema di pistacchio uova burro

aromi zucchero sale vaniglia addensante

ricotta surgelata.

MIGNON RICOTTA E CIOCCOLATO

Farina 00 cioccolato uova burro

aromi zucchero sale vaniglia addensante

ricotta surgelata.

BIGNE CAFFE

Farina00 strutto uova sale latte

zucchero amido vaniglia colorante a norma di

legge caff colla di pesce.

BIGNE PANNA FRAGOLA

Farina 00 strutto uova

sale panna zucchero vaniglia.fragole.

BIGNE CREMA E FRAGOLA

Farina 00 strutto uova sale latte zucchero

amido vaniglia colorante a norma di legge giallo uovo

colla di pesce.

CASSATA FORNO MONOPORZIONE

Farina00 zucchero strutto uova

ammonio bicarbonato per uso alimentare vaniglia

scorza di limone colore alimentare ricotta di pecora

surgelata goccine di cioccolato zucchero a velo

cannella vaniglia.

CASSATA SICILIANA MONOPORZIONE

Farina 00 uova zucchero vaniglia ricotta

di pecora surgelata goccine di cioccolato farina di mandorla

glucosio coloranti a norma di legge frutta candita

CESTINO CREMA E FRUTTA

Farina00 zucchero uova crema

pasticcera frutta gelatina.

CESTINO PANNA FRAGOLINE

Farina 00 zucchero uova panna

fragoline gelatina fragoline

SETTEDELIZIE MONO

Farina00 latte uova cacao granella

di arachidi e nocciole pralinate cioccolato fondente

panna spezie gelatina colla di pesce burro

pasta nocciola cereali vaniglia crema di nutella

zucchero glucosio mandorle.

COPPA PRIMAVERA

Pan di spagna gele di fragola fragoline

panna pistacchio.

CERES ROSSA RED ERIK

Ceres Red Erik è la birra danese rossa secondo Ceres, che accosta il suo prodotto al nome del famoso condottiero vichingo. La bottiglia è completamente trasparente per esaltare il colore del prodotto che viene così posto fin da subito al consumatore nella sua naturalezza; non è certamente uno dei prodotti più conosciuti del marchio Ceres, ma fra le rosse della sua categoria risulta comunque un buon prodotto elegante nel gusto.

TRANCIO LIBRETTO

pistacchio nocciola cioccolato caff canditi

STECCO CUORE

Gelato cioccolato fondente/bianco con copertura di cioccolato fondente/bianco

PARFAIT DI MANDORLE

PANNA UOVO PASTORIZZATO ZUCCHERO MANDORLE GLASSA DI GIANDUIA

CREPES GELATO + NUTELLA

Latte sale olio d’oliva uova zucchero farina vaniglia nutella

TORTA GELATO

: panna zucchero base per semifreddi(glucosio

destrosio uova intere saccarasio latte magro in polvere

proteine del latte stabilizzante: E466 emulsionante E473

aromi) olio di semi gelatina glassaggio cioccolato fondente

macaron rosa farina00 amido di grano cacao sfogliatina

pralinato di nocciole nocciol pasta nocciole puo’ contenere

frutta secca

COPPA SICILIANO PICCOLA

Gelato pistacchio mandorla topping pistacchio crema di cacao e nocciole granella di mandorle caramellate

COPPA GIARDINETTO

Gelato fragola limone pistacchio frutta candita granella pistacchio

TRANCIO GIARDINETTO

Gelato fragola limone pistacchio frutta candita granella pistacchio

GRANITA

La granita  un composto liquido semi-congelato preparato con acqua zucchero e un succo di frutta.

CREPES G.MARNIER

Latte sale olio d’oliva uova zucchero farina vaniglia Gran Marnier

CREPES

Latte sale olio d’oliva uova zucchero farina vaniglia

BOMBETTE

Gelato con interno di semifreddo.

PEZZO DURO GELATO

Gelato pan di spagna rum semifreddo gocce cioccolato

FETTA TORTA GELATO

Gelato pan di spagna rum semifreddo gocce cioccolato nocciole scaglie cioccolato

BRIOCHES CON GELATO

Farina zucchero burro uova lievito di birra sale gelato

BRIOCHES VUOTA

Farina zucchero burro uova lievito di birra sale gelato

COPPETTA GRANDE

BICCHIERI GELATO (gusti assortiti)

TOAST

Farina00 uova mozzarella prosciutto

cotto senza polifosfati burro burro sale pepe.

COUSCUS TONNO

Cous cous zucchinette pomodorini

rughetta mais tonno olio extra vergine d’oliva

funghi sottolio sale pepe

PIADINA COTTO

Prodotto semilavorato piadina prosciutto

cotto mozzarella.

PIADINA BRESAOLA

Prodotto semilavorato piadina bresaola

rucola mozzarella insalata.

PIADINA CRUDO

Prodotto semilavorato piadina prosciutto

crudo mozzarella lattuga.

PIADINA VEGETARIANA

Prodotto semilavorato piadina verdure grigliate tunisine zucchinette mozzarella sale olio di oliva

CLUB SANDWICH TONNO

CLUBSANDWICH con tonno lattughe miste pomodoro e maionese

INSALATA RISO VENERE CON SALMONE

Riso venere salmone affumicato

zucchine vino bianco scalogno prezzemolo olio extravergine dêoliva

sale e pepe

INSALATA REALE

Lattuga romana radicchio mais

mozzarelline rucola

LASAGNE AL RAGU

Farina00 uova semola di

grano duro sale latte carne di vitello di 2^ tg.

pomodoro piselli surgelati carote sedano cipolle burro

carne di maiale pepe

CANNELLONI AL FORNO

Pasta all’uovo carne trita di 2ç taglio

cipolla olio oliva concentrato di pomodoro

noce moscata piselli surgelati sale pepe.

ANELLETTI AL FORNO

Farina00 uova pasta di semola di grano

duro sale latte burro carne di vitello pomodoro

piselli surgelati carote sedano cipolla carne di

maiale pepe prosciutto besciamella mozzarella

INSALATA POLLO

Pollo zucchine carote olio di oliva sale

pepe.

PEPERONATA

Peperoni zucchine olio d’oliva cipolla aceto zucchero sale pepe prezzemolo

TRAMEZZINO TONNO E LATTUGA

Farina00 lievito sale strutto alimentare

aceto olio extra vergine di oliva uova senape

tonno sott’olio lattuga rucola radicchio.

ROAST BEEF

Girello o fesa di vitello sale pepe aromi

vari grana rucola olio extra vergine d’oliva.

INSALATA REALE MAXI CON BUFALA

Lattuga romana radicchio mais

mozzarelline rucola con cestino di pane

FRUTTA GELATO

Frutta di stagione con aggiunta di gelato

TRAMEZZINO PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Farina00 lievito sale strutto alimentare

aceto olio extra vergine d’oliva uova limone

senape prosciutto cotto mozzarella.

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