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Pizza Tumina – Normale

INGREDIENTI:

Tuma, Pomodorino, Cipolla Rossa, Olive, Acciughe, Basilico, Olio Extravergine d’Oliva e Origano.

7,50€

Pizza Tonno e Cipolla – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Tonno Sott’Olio, cipolla bianca arrostita, olio extravergine d’oliva e origano.

7,00€

Pizza Sfincio Pizza – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, cipolle, acciughe, caciocavallo, mollica, origano e olio extravergine d’oliva.

6,50€

Schiacciata – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, caciocavallo, olio extravergine d’oliva e origano.

7,00€

Pizza San Daniele – Normale

INGREDIENTI:

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto Crudo San Daniele.

11,50€

Pizza Romana – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio extravergine d’oliva e origano.

6,50€

Pizza Quattro Formaggi – Normale

INGREDIENTI:

Mozzarella fiordilatte, emmenthal, caciocavallo, gorgonzola, olio extravergine d’oliva e origano.

7,00€

Pizza Quattro Gusti – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Carciofi, Prosciutto Cotto, Olio Extravergine d’Oliva e Origano.

7,00€

Pizza Parmigiana – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane fritte e basilico.

6,50€

Pizza Napoli – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, olio extravergine d’oliva e origano.

5,50€

Pizza Salmone – Normale

INGREDIENTI:

Salmone, Zucchine, Mozzarella e Salsa di Pomodoro.

10,00€

Pizza Caprina – Normale

INGREDIENTI:

Caprino, Ciliegino, Rucola e Salsa di Pomodoro.

7,00€

Pizza Margherita – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d’oliva e origano.

5,00€

Pizza Marinara – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, olio extravergine d’oliva, olio di aglio, origano e acciughe.

5,50€

Pizza Capricciosa – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, ozzarella fiordilatte, wurste, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olio extravergine d’oliva.

7,00€

Calzone – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella di fiordilatte e prosciutto cotto.

6,50€

Pizza Calabrese – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cott,o funghi, wurstel, cipolle, peperoncino, grana, salame piccante e olio extravergine d’oliva.

7,00€

Pizza Bufalina – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio extravergine d’oliva e basilico.

7,00€

Pizza Biancaneve – Normale

INGREDIENTI:

Mozzarella fiordilatte e olio extravergine d’oliva.

5,50€

Pizza Arrabbiata – Normale

INGREDIENTI:

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olio extravergine d’oliva al peperoncino e origano.

7,50€

farina 00 latte uova cacao granella di arachidi e nocciole pralinate cioccolato fondente panna spezie gelatina colla di pesce burro pasta nocciola cereali vaniglia crema di nutella zucchero glucosio mandorle

3,00€

TRANCIO CON PANNA E FRAGOLINE

Cioccolato pan di spagna panna crema pasticcera zucchero uovo latte vaniglia amido di

mais e di grano aroma arancia

gelatina.

3,00€

PANDARANCIO

Zucchero farina00 limone uova strutto

vaniglia gelatina pasta d’arancia.

1,90€

TRANCIO MIMOSA

Farina 00 uova zucchero vaniglia

acqua essenza di limone panna.

3,00€

SPAGNOLETTE RICOTTA

farina 00 zucchero uova vaniglia ricotta di pecora

2,00€

CESTINO RICOTTA E PISTACCHIO

Farina 00 crema di pistacchio uova burro

aromi zucchero sale vaniglia addensante

cioccolato

0,80€

CHEESE CAKE

Panna mascarpone philadelphia frutti

di bosco surgalati meringa pasta frolla.

3,00€

TRANCIO TORTA ALBA

Pan di spagna al cioccolato crema al

cioccolato bianco bagna di alchermes fragoline

crema di cioccolato fondente.

3,00€

SETTEDELIZIE AL PISTACCHIO

Farina00 latte uova cacao granella

di arachidi e nocciole pralinate cioccolato fondente

panna spezie gelatina colla di pesce burro

pasta nocciola cereali vaniglia crema di nutella pistacchio

zucchero glucosio mandorle.

3,00€

TORTA MOZART TRANCIO

farina 00 uova latte zucchero panna fresca farina di mandorla amido di mais fragoloni freschi aromi essenze naturali glucosio

3,00€

TORTA IL SICILIANO TRANCIO

zucchero cacao mandorle farina 00 cioccolato amido di mais uova strutto vaniglia burro gelatina panna nocciole cereali ricotta surgelata pistacchio

3,00€

SEMIFREDDO MANDORLE

croccante di mandorla panna uovo zucchero albume d’uovo crema pasticcera essenza di mandorla

3,00€

TRANCIO DEVIL

Zucchero cacao farina00 panna

cioccolatto uova strutto vaniglia.

3,00€

TORTA TIRAMISU TRANCIO

zabaione mascarpone crema caff zucchero panna

3,00€

TORTA FRUTTA TRANCIO

cioccolato pan di spagna base crema pasticcera zucchero uovo latte vaniglia amido di mais e di grano aroma rancia frutta assortita e gelatina

3,00€

COPPA BABA

Prodotto semilavorato farina di frumento uova burro aromi zucchero sale lievito naturale rhum crema pasticcera

3,50€

TARTALLETTE CON CREMA

Cioccolato pan di spagna base crema

pasticcera zucchero uovo latte vaniglia amido di

mais e di grano aroma arancia frutta assortita

gelatina.

2,50€

MOUSSE AMARENA

mousse gusto amarena

3,00€

TRANCIO CREMA E FRAGOLINE

Cioccolato pan di spagna base crema

pasticcera zucchero uovo latte vaniglia amido di mais e di grano aroma arancia fragoline

gelatina.

3,00€

DESSERT MANDORLA

Farina di mandorle zucchero uova

marmellata vaniglia puo’ contenere pistacchi.

0,80€

CESTINO PANNA FRAGOLINE

Farina 00 zucchero uova panna

fragoline gelatina fragoline

3,00€

Farina 00 zucchero uova panna fragole gelatina

0,90€

BIGNE PANNA FRAGOLA

Farina 00 strutto uova

sale panna zucchero vaniglia.fragole.

3,00€

GENOVESE CREMA E RICOTTA

Farina00 zucchero glucosio ricotta

surgelata cannella strutto uova cioccolato

fondente.

2,00€

COPPA PRIMAVERA

Pan di spagna gele di fragola fragoline

panna pistacchio.

3,00€

farina 00 zucchero uova crema frutta a pezzi

0,90€

MIGNON CREMA E FRAGOLINE

Farina 00 zucchero uova crema

pasticcera fragole gelatina

0,90€

SETTEDELIZIE MONO

Farina00 latte uova cacao granella

di arachidi e nocciole pralinate cioccolato fondente

panna spezie gelatina colla di pesce burro

pasta nocciola cereali vaniglia crema di nutella

zucchero glucosio mandorle.

3,00€